Servicio de microbiología agroindustrial

Metodología:

  1. Aislamiento y recuento de microorganismos: esta actividad es variable de acuerdo al origen de la muestra y la finalidad deseada. Se emplean técnicas clásicas a base de lavado de material de estudio y recolección de microorganismos para siembra en medios selectivos o procesado de envases agroindustriales que posean microorganismos a estudiar. 2. Identificación genética de microorganismos: en aquellos casos que se desee completar la identificación del microorganismo en estudio se procede a procesar la muestra para mediante marcadores moleculares como PCR BOX, ARN 16S, para completar la identificación. 3. Dosaje de moléculas de microorganismos: se analizan ácidos grasos de microorganismos mediante cromatografía de gases y determinaciones cuantitativas de proteínas, azúcares y auxinas por técnicas químicas y cromatográficas. 4. Informes: elaboración de un informe y/o ficha técnica del producto estudiado.

Disciplina Primaria:

Ciencias Agrarias

Disciplina Desagregada:

BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA

Campo de Aplicación:

Agropecuario

Actividad Industrial:

Cultivo de oleaginosas n.c.p. excepto soja y girasol (Incluye los cultivos de oleaginosas para aceites comestibles y/o uso industrial: cártamo, colza, jojoba, lino oleaginoso, maní, ricino, sésamo, tung, etc.) | Cultivo de soja | Cultivo de legumbres secas (Incluye garbanzo, lenteja, poroto, etc.) | Cultivo de legumbres frescas (Incluye arveja, chaucha, haba, lupino, etc.) | Servicios de procesamiento de semillas para su siembra (Incluye la selección de semillas) | Cultivo de tomate | Producción de semillas y de otras formas de propagación de cultivos agrícolas | Cultivos temporales

Palabras Clave:

microorganismos
moléculas
agroindustria
biotecnología
inoculantes

Responsable: DARDANELLI MARTA SUSANA

Contacto: mdardanelli@exa.unrc.edu.ar